Ibán Yarza, pluma invitada de lujo

Quien es aficionado al mundo del pan conoce a Ibán Yarza, periodista, gran comunicador, divulgador y autoridad indiscutible en el mundo del pan casero, definido como el "superman" del pan por El Comidista y al que le gusta "compartir pan".

Autor de las webs tequedasacenar.com y lamemoriadelpan.com y autor y traductor de libros sobre el pan artesano, le hemos invitado a que elabore algunas recetas pensadas en hostelería para nuestro blog. En los próximos días, los publicaremos para nuestros seguidores, distribuidores y amigos.

¡Esperamos que os gusten!