Etiqueta Destacado SmartVide X, el termocirculador de última generación 2021-04-26 Con una pantalla táctil a color de 5" y con conectividades Wifi y Bluetooth, el SmartVide X llega para completar la familia de cocedores sous-vide SmartVide. Toda la información sobre el vacío en 'Nociones básicas de envasado' 2020-11-26 Con el fin de dar soporte a nuestra red de distribuidores, hemos publicado un catálogo con las Nociones Básicas de Envasado al Vacío. Maruka Gastro, un nuevo concepto que pone a prueba el sistema Cook & Chill 2020-11-24 Pero, ¿qué tiene de especial esta nueva oferta de Fleischmann’s Cooking Group? Envasadoras SE: El vacío exacto para un resultado perfecto 2020-11-19 Os traemos un vídeo donde hemos recopilado todas las características y ventajas de la gama SE. Sistema Cook & Chill con la solución sous-vide de Sammic 2020-11-18 Así, se optimiza el tiempo de preparación, se estandarizan los procesos y se asegura la seguridad alimentaria reduciendo mermas en la cocina. Puré de patatas con el kit prensapurés FP+ en vídeo 2020-11-10 La manera más fácil de hacer puré de patatas con el kit prensapurés. Descubre cómo funciona el kit con este vídeo que hemos preparado. Sammic, ganador del Hostelco Awards 2020 al Mejor Producto del Año 2020-11-10 Sammic, ganador de la última edición de Hostelco Awards en la categoría de Merjor Producto. Kit de corte de bolsa de las envasadoras en vídeo 2020-10-20 Nuestras envasadoras al vacío tienen como opcional este kit que permite cortar automáticamente el sobrante de la bolsa de vacío en el momento de sellar. Envasado al vacío inteligente: 8 prestaciones avanzadas de las envasadoras Sammic 2020-10-14 ¿Qué prestaciones innovadoras ofrecen nuestras máquinas de vacío? Os presentamos 8 razones que hacen de estas máquinas imprescindibles. Gorka Agirrezabal: "Esta gama ha sido un trabajo de muchos años en los que hemos estado al lado de los usuarios" 2020-09-22 Hoy, hemos querido hacerle más preguntas, para seguir completando el universo de estas nuevas máquinas. Fleischmann: "Hemos estudiado cada detalle minuciosamente y estamos muy satisfechos con el resultado" 2020-09-15 Conversamos con Enrique Fleischmann, chef corporativo de Sammic y responsable de la parte culinaria y del usuario en el desarrollo de la gama XM. Gorka Agirrezabal: "El producto es algo que está vivo y va creciendo a través de lo que los usuarios nos ofrecen" 2020-07-29 Hemos querido saber el origen y el porqué de todas las prestaciones de las nuevas máquinas, y para ello nos hemos infiltrado en el departamento de I+D+i. Entradas siguientes RSS
