Lavavajillas de arrastre de cestas SRC‑5000

183/275 cestos/hora (hasta 4.950 platos/hora).

Prelavado + primer lavado + lavado potenciado + doble aclarado.
2 velocidades.

  • Construcción en acero inoxidable.
  • Antisalpicaduras de entrada y salida de serie.
  • Arrastre central de acero inoxidable equipado con un limitador de par por fricción en caso de bloqueo.
  • Separación de las distintas zonas con cortinas intermedias.
  • Arranque automático.

Economía:

  • Economizador de aclarado.
  • Reductor de presión para la regulación de la cantidad de agua del aclarado.
  • Paradas automáticas programadas si no hay carga.
  • Parada y temporización del arrastre al actuar el micro de fin de carrera.

Limpieza y mantenimiento:

  • Amplia puerta de apertura asistida, permitiendo el acceso para limpieza e inspección.
  • Tubos y boquillas fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Filtros de acero inoxidable con pendiente y cestillo recogedor de residuos extraíble.
  • Vaciado simple del calderín soltando simplemente una manguera.
  • Facilidad de detección de averías mediante pilotos indicadores.
  • Facilidad de reparación sin retirar la máquina de su emplazamiento.

Lavado:

  • Tubos de lavado con boquillas embutidas de acero inoxidable.
  • Boquillas de alta eficiencia y durabilidad sin desgaste.
  • Potente bomba de lavado en posición vertical que permite su autovaciado.
  • Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en cuba.

Aclarado:

  • Tubos de aclarado desmontables con difusores en acero inoxidable de gran poder difusor.
  • Llenado automático del calderín sin riesgo de avería en las resistencias.
  • Control de temperatura con sondas de gran precisión.
  • Visualización y ajuste de temperaturas de lavado y aclarado en el display digital, pulsando una tecla.
  • Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en el calderín.
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Especificaciones técnicas

Producción

  • Producción cestas/hora: 183 / 275
  • Producción platos/hora: 3294 / 4950

Prelavado

  • Temperatura: 35 ºC - 45 ºC
  • Capacidad cuba prelavado: 60 Lt
  • Potencia de la bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primer lavado

  • Temperatura: 55 ºC - 65 ºC
  • Capacidad cuba 1er lavado: 60 Lt
  • Potencia de la bomba: 1.2 Hp / 880 W
  • Resistencia calentamiento 1er lavado: 6000 W

Lavado potenciado

  • Temperatura: 55 ºC - 65 ºC
  • Capacidad cuba lavado: 100 Lt
  • Potencia de la bomba: 3.5 Hp / 2600 W
  • Resistencia calentamiento lavado: 9000 W

Preaclarado

  • Temperatura: 65 ºC - 75 ºC
  • Capacidad cuba preaclarado: 15 Lt
  • Potencia de la bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
  • Resistencia calentamiento preaclarado: 6000 W

Aclarado

  • Temperatura: 80 ºC - 90 ºC
  • Consumo agua: 480 l/h
  • Resistencia calentamiento aclarado: 27000 W
  • Capacidad del calderín: -- Lt

Arrastre

  • Potencia motor arrastre: 0.25 Hp / 135 W


Potencia

  • Potencia total módulo central: 52790 W


Dimensiones exteriores

  • Ancho: 3500 mm
  • Fondo: 829 mm
  • Alto: 1520 mm

Peso neto: 540 Kg
Entrada agua: 3/4 "
Diámetro de desagüe: 1 1/2 "
Nivel de ruido a 1 m.: 71 dB(A)

Ficha de producto

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