Cortadora de hortalizas CA-31

Cortadora de verduras. Producción hasta 450 kg.

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Bloque motor de 1 velocidad + cabezal universal.

Un corte perfecto

Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.

Built to last

Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.
Motor asíncrono de gran potencia.

Máxima comodidad para el usuario

Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
Combinación de sistemas de seguridad: cabazal, tapa, corte de corriente.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
100% tested.

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Información detallada Documentación

Especificaciones técnicas

Producción hora: 150 kg - 450 kg

Área boca entrada (cortadora): 136 cm²
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad motor: 365 rpm

Potencia
Monofásica: 550 W
Trifásica: 550 W

Nivel de ruido a 1 m: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones exteriores
Ancho: 389 mm
Fondo: 405 mm
Alto: 544 mm

Peso neto: 21 kg

Dimensiones del embalaje
[n:embalaje_ancho] x [n:embalaje_fondo] x [n:embalaje_alto] [m:embalaje_ancho]
Volumen del embalaje: 0.11 m³

Ficha de producto

Equipamiento incluido

Bloque motor de 1 velocidad.
Cabezal universal.

Equipamiento opcional

Cabezal de tubos para productos de forma alargada.
Soporte-carro.
Discos y rejillas.
Kit limpiador de rejillas.