Cortadoras De Hortalizas
Cortadoras de hortalizas - Gama Active   Cortadoras de hortalizas - Gama Ultra  

Corta-Verduras para obtener un corte perfecto: calidad, producción, ergonomía

Máquina Cortadora de verduras industrial con una capacidad de producción de hasta 1000 Kg/h según modelo.

Un corte perfecto

  • Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos.
  • Distintos tipos de bloques motor y cabezales.
  • Garantía de un corte uniforme con el mínimo esfuerzo, minimizando el deterioro del alimento y generándose menos líquido.
  • Permiten alcanzar una producción de hasta 1.000 Kg/h.

Diseñados para un uso profesional y continuado

  • El motor permite un trabajo continuo.
  • Paneles de mandos electrónicos, estancos y de uso muy intuitivos.
  • Diseñados teniendo en cuenta factores ergonómicos y los flujos de trabajo más habituales.

Amplio abanico de cortes

  • Pueden dotarse de una amplia gama de discos y rejillas, de 205 mm. de diámetro.
  • Combinando los discos y rejillas entre sí, se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.

Mantenimiento, seguridad, higiene

  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
  • 100% tested.

Salida del producto lateral. Requiere menos fondo en la mesa de trabajo. Direcciona el producto evitando salpicaduras.

Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.

Guía de diferentes tipos de corte

 

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Cortadoras de hortalizas - Gama Active
Cortadoras de hortalizas profesionales. Modelos de una o dos velocidades.

  • Motor asíncrono de gran potencia.
  • Bloque motor + boca adaptada a la preoducción ofrecida.
  • Series 3/4: modelos de una velocidad.
  • Serie 6: cortadora de dos velocidades.
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Cortadoras de hortalizas - Gama Ultra
Cortadoras de hortalizas profesionales. Modelos de velocidad variable.

Equipados con tecnología "brushless": máxima eficiencia.

  • Bloque motor de velocidad variable + boca adaptada a la producción ofrecida.
  • Panel de control avanzado: toda la información de un vistazo.
  • Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
  • Exclusivo "force control system": garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
  • Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
  • Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
  • Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.

 

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tabla comparativa  ( Sí   Opcional   — No )
CA-31 CA-41 CA-62 CA-3V CA-4V CA-301 CA-301 VV CA-401 CA-401 VV CA-601
Guía de selección
Cubiertos (desde / hasta) 100 - 450 100 - 600 200 - 1000 100 - 450 100 - 600 100 - 450 100 - 450 100 - 600 100 - 600 200 - 1000
Producción hora 150 - 450 Kg 200 - 650 Kg 500 - 1000 Kg 150 - 500 Kg 200 - 650 Kg 150 - 450 Kg 150 - 500 Kg 200 - 650 Kg 200 - 650 Kg 500 - 1000 Kg
Características
Área boca entrada (cortadora) 136cm2 286cm2 273cm2 136cm2 286cm2 136cm2 136cm2 286cm2 286cm2 273cm2
Velocidad motor 365rpm 365rpm 365-730rpm 300-1000rpm 300-1000rpm 365rpm 365-1000rpm 365rpm 365-1000rpm 365-730rpm
Potencia
Monofásica 550W 550W --W 1500W 1500W 550W 1500W 550W 1500W --W
Trifásica 370W 550W 750W --W --W 370W --W 550W --W 750W
Dimensiones exteriores
Dimensiones exteriores 389 x 405 x 544 mm 391 x 396 x 652 mm 430 x 420 x 810 mm 391 x 409 x 552 mm 391 x 400 x 652 mm 389 x 405 x 544 mm 391 x 409 x 567 mm 389 x 382 x 646 mm 391 x 400 x 667 mm 431 x 418 x 767 mm
Peso neto 21Kg 24Kg 29.5Kg 24Kg 27Kg 21Kg 28Kg 24Kg 30Kg 26Kg
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Accesorios para Cortadoras De Hortalizas

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