Cortadoras de Hortalizas
Cortadoras de hortalizas - Gama Compact
Cortadoras de hortalizas - Gama Active
Cortadoras de hortalizas - Gama Ultra
Corta-Verduras para obtener un corte perfecto: calidad, producción, ergonomía
Máquina Cortadora de verduras industrial con una capacidad de producción de hasta 1000 Kg/h según modelo.
Nueva línea COMPACT: formato compacto para un rendimiento profesional
- Disponible en gama ACTIVE de una velocidad y gama ULTRA, de velocidad variable, tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
- Gran capacidad: Producción de hasta 350 kg/hora.
- Salida del producto lateral y orientable.
- Provista de rampa para expulsión del producto por la gravedad.
- Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuhillas.
Línea HEAVY-DUTY: un corte perfecto
- Gama ACTIVE, de una o dos velocidades y Gama ULTRA, de velocidad variable, tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
- Permiten alcanzar una producciòn de hasta 1.000 Kg/h.
- Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
- Distintos tipos de bloques motor y cabezales.
- Garantía de un corte uniforme con el mínimo esfuerzo, sin deterioro del alimento y generándose menos líquido.
Diseñados para un uso profesional y continuado
- Los motores permiten un trabajo continuo.
- Paneles de mandos electrónicos, estancos y de uso muy intuitivos.
- Diseñados teniendo en cuenta factores ergonómicos y los flujos de trabajo más habituales.
Amplio abanico de cortes
- Pueden dotarse de una amplia gama de discos y rejillas.
- Combinando los discos y rejillas entre sí, se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
Mantenimiento, seguridad, higiene
- Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
- Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- 100% tested.
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Salida del producto lateral. Requiere menos fondo en la mesa de trabajo. Direcciona el producto evitando salpicaduras. |
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Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza. |
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Cortadoras de hortalizas - Gama Compact
Formato compacto para un rendimiento profesional
- Construcción robusta en polímeros reforzados con fibra de vidrio.
- Materiales alimentarios de la más alta calidad.
- Un corte perfecto: permite obtener más de 35 tipos diferentes de cortes.
- Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
- Rampa de gravedad que permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
- Diseñado para aprovechar al máximo el espacio de trabajo.
- Cabezal y tapa fácilmente desmontables.
- Cabezal y discos aptos para el lavavajillas.
Cortadoras de hortalizas - Gama Active
Cortadoras de hortalizas profesionales. Modelos de una o dos velocidades.
- Motor asíncrono de gran potencia.
- Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos.
- Bloque motor + boca adaptada a la producción ofrecida.
- Series 3/4: modelos de una velocidad.
- Serie 6: cortadora de dos velocidades.
Cortadoras de hortalizas - Gama Ultra
Cortadoras de hortalizas profesionales. Modelos de velocidad variable.
Equipado con tecnología "brushless": motores potentes y eficientes
- Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos.
- Bloque motor de velocidad variable + boca de alimentación adaptada a la produccion ofrecida.
- Panel de control avanzado: toda la información de un vistazo.
- Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
- Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
- Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
| CA-21 | CA-2V | CA-31 | CA-41 | CA-62 | CA-3V | CA-4V | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Guía de selección | |||||||
| Cubiertos (desde / hasta) | 10 - 50 | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 600 | 200 - 1000 | 100 - 450 | 100 - 600 |
| Producción hora | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | 150 - 450 Kg | 200 - 650 Kg | 500 - 1000 Kg | 150 - 500 Kg | 200 - 650 Kg |
| Características | |||||||
| Área boca entrada (cortadora) | 89cm² | 89cm² | 136cm² | 286cm² | 273cm² | 136cm² | 286cm² |
| Velocidad motor | 1500rpm | 300-1000rpm | 365rpm | 365rpm | 365-730rpm | 300-1000rpm | 300-1000rpm |
| Potencia | |||||||
| Monofásica | 800W | 1100W | 550W | 550W | --W | 1500W | 1500W |
| Trifásica | --W | --W | 550W | 550W | 750W | --W | --W |
| Dimensiones exteriores | |||||||
| Dimensiones exteriores | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 389 x 405 x 544 mm | 391 x 396 x 652 mm | 430 x 420 x 810 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 400 x 652 mm |
| Peso neto | 15.2Kg | 12.9Kg | 21Kg | 24Kg | 29.5Kg | 24Kg | 27Kg |
Sí
Opcional
— No )
