Batidora planetaria BE-10 / BE-10C

Modelo de sobremesa. Caldero de 10 litros.

Modelo C, con toma de accesorios.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

  • Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  • Aviso acústico al final del ciclo. ·
  • Variación electrónica de velocidad.
  • Provisto de protector de seguridad.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Indicación de protecciones no activadas.
  • Protección reforzada contra el agua.
  • Pies en acero inoxidable.
  • Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
  • Mantenimiento y reparación sencillos.
  • Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.
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Información detallada Documentación

Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 10 l
Dimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm

Capacidad en harina (60% agua): 3 Kg
Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '
Velocidad herramienta: 96-289 rpm
Velocidad planetario: 59-176 rpm
Potencia total: 550/750 W

Conexión eléctrica: --

Dimensiones exteriores

  • Ancho: 410 mm
  • Fondo: 523 mm
  • Alto: 688 mm

Peso neto: 44 Kg
Nivel de ruido a 1 m: <75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones del embalaje
480 x 560 x 810 mm
Peso bruto: 49 Kg

Ficha de producto

Equipamiento incluido

  • Caldero de acero inoxidable.
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Equipamiento opcional

  • Toma de accesorios.
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