Amasadora SM-75

Capacidad: 40 Kg. de harina

Amasadora de gancho espiral con caldero de 75 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie. Cabezal y caldero fijos.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).

  • Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
  • Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
  • Rejilla de protección de acero inoxidable.
  • Temporizador de serie.
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Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 75 Lt
Capacidad por operación: 60 Kg.
Capacidad en harina (60% agua):40 Kg

Potencia
  • Trifásica (1v): 2600 W
  • 2v: 2600 W / 3400 W

Dimensiones de la caldera: 550 mm x 370 mm

Dimensiones exteriores
  • Ancho: 575 mm
  • Fondo: 1020 mm
  • Alto: 980 mm

Peso neto: 250 Kg
Grado de protección IP: 54

Ficha de producto

Equipamiento opcional

  • Ruedas con freno.
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