Amasadora SME-40

Capacidad: 25 Kg. de harina

Amasadora de gancho espiral con caldero de 40 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie. Cabezal elevable y caldero extraíble.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras(pizza, pan, ...).

  • Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
  • Cabezal elevable.
  • Caldero extraíble.
  • Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
  • Rejilla de protección de acero inoxidable.
  • Temporizador de serie.
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Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 40 l
Capacidad por operación: 38 Kg.
Capacidad en harina (60% agua):25 Kg

Potencia
  • Trifásica (1v): 1500 W
  • Monofásica (1v): -- W
  • 2v: 1500 W / 2200 W

Dimensiones de la caldera: 452 mm x 260 mm

Dimensiones exteriores

  • Ancho: 480 mm
  • Fondo: 820 mm
  • Alto: 740 mm

Peso neto: 105 Kg
Grado de protección IP: 54

Ficha de producto

Equipamiento incluido

  • 1 ó 2 velocidades.
  • Cabezal y caldero fijos (SM) o cabezal elevable y caldero desmontable (SME).

Equipamiento opcional

  • Ruedas con freno.
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