Sammic

Sammic, en el 9º Campeonato de Cocineros de Canarias

23 de octubre de 2013

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Sammic ha colaborado en el 9º Campeonato Regional absoluto de Cocineros de Canarias, que ha tenido lugar en Tenerife y cuya ganadora ha sido Diana Marcelino, del Restaurante Blanco Mar del Puerto de la Cruz.

La colaboración de Sammic ha consistido en la cesión de equipos de preparación de alimentos para dicho campeonato. Nuestro Delegado de Canarias Francisco Zamora tuvo ocasión de presentar los principales equipos Sammic utilizados en este evento a la audiencia (abatidores de temperatura, envasadoras al vacío, cocedores sous-vide, cortadoras de fiambre, cutter-emulsionadores), momento que recoge este vídeo que nos han hecho llegar y que compartimos con todos nuestros amigos, igual que las fotografías del evento, disponibles en Flickr.

 

Hoy día 11 de noviembre, compartimos el vídeo grabado por TV canarias donde nuestro delegado comercial de Canarias, Francisco Zamora recita un poema al gofio, típico producto de las Islas Canarias, acompañado del chef Seve Diaz, quien le acompaña con el timble. Pueden verlo pinchando aquí.

 

 


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